2015-06-07 23:56 | カテゴリ:ハーブ
    アジアンテイストなスープやヌードルを作るとき、ナンプラーとコリアンダーは必須。

    コリアンダー好きなので、初春に種を蒔いて育てていましたが、なんとトウ立ちを始めてしまいました。。。


    こうなると、あとは花を咲かせて枯れるだけなので、なんとか長持ちさせたくて、伸びた茎をばっさりカット。。。悪あがきです( ̄▽ ̄;)



    これから夏に向けて、用途が増えるコリアンダーなのに、なんとか延命できないかしら?

    バジルは、花が咲くのを片っ端から摘み取ると、かなり長く延命できるんだけどなぁ。

    ラディッシュやミニ大根もトウ立ちスタート…(ー ー;)
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