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2012-12-30 23:30 |
カテゴリ:未分類
アイコがもうダメみたいです。
雪の日も難なく耐え、けっこうイケるじゃん?と安心して、結局寒さ対策もせずに過ごしていましたが、ダメだったようです・・・(^^;)
ある程度大きく育った実を慌てて収穫しました。
数えたら、全部で67個ありました。
いっぱい生ってると思ってたけど、食べられる程度のサイズに育っているのはコレだけでした。
小さな実はまだもっといっぱいあるけれど、トマトの小さい実は毒(トマチン)の含有量が多いのだそうで、食べないに越したことはないそうです。
年は越せなかったけれど、ここまで良く頑張ってくれました。
収穫した実は、室内で追熟して食べるか、青トマトのジャムにするか、悩みましたが、赤くなってきた実を食べたら、あまりに美味しかったので、追熟することにします。
最後のアイコは、酸味の全くないフルーツみたいな甘みの凝縮されたトマトになったようです。
ヨレヨレ |
ある程度大きく育った実を慌てて収穫しました。
数えたら、全部で67個ありました。
いっぱい生ってると思ってたけど、食べられる程度のサイズに育っているのはコレだけでした。
小さな実はまだもっといっぱいあるけれど、トマトの小さい実は毒(トマチン)の含有量が多いのだそうで、食べないに越したことはないそうです。
年は越せなかったけれど、ここまで良く頑張ってくれました。
収穫した実は、室内で追熟して食べるか、青トマトのジャムにするか、悩みましたが、赤くなってきた実を食べたら、あまりに美味しかったので、追熟することにします。
最後のアイコは、酸味の全くないフルーツみたいな甘みの凝縮されたトマトになったようです。
年末のあいさつを・・・と思ったけど、まだ30日なので、明日にしましょう♪
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