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    2015-06-07 23:56 | カテゴリ:ハーブ
    アジアンテイストなスープやヌードルを作るとき、ナンプラーとコリアンダーは必須。

    コリアンダー好きなので、初春に種を蒔いて育てていましたが、なんとトウ立ちを始めてしまいました。。。


    こうなると、あとは花を咲かせて枯れるだけなので、なんとか長持ちさせたくて、伸びた茎をばっさりカット。。。悪あがきです( ̄▽ ̄;)



    これから夏に向けて、用途が増えるコリアンダーなのに、なんとか延命できないかしら?

    バジルは、花が咲くのを片っ端から摘み取ると、かなり長く延命できるんだけどなぁ。

    ラディッシュやミニ大根もトウ立ちスタート…(ー ー;)
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    2015-05-29 23:35 | カテゴリ:ハーブ
    肉料理が、わたしは特に鶏肉に使うのが好きですが、香りよくなるローズマリー。

    以前から育てたいなぁと思いつつ、育てたことのないままでした。

    5月の初めにスーパーの生鮮食品売場でふと目にとまった食用のローズマリー。
    なんとなく、挿し木したら良いんじゃないかしら?と思ったのです。



    買ってきたのを袋から出して、水切りしてプラコップに挿しておいたところ、1本だけ発根しました♪



    大きくなるまでにはしばらくかかるだろうということで、500mlペットボトルに植え替えました。



    こういうハーブは、少しづつしか使わないので、ちょこっと育ててちょこっと使えるペットボトル栽培がちょうど良いですね。

    プランタに馴染んで、元気に育ってくれますように。

    バジルも早く定植しなくっちゃ
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